Cómo hacer ponche crema.

Hello chichis.!

Entre las celebraciones decembrinas venezolanas, solemos preparar comidas y por que no? También bebidas, hay una muy típica que suele estar presente en cada mesa y es nuestro amado PONCHE CREMA.

Ese licor dulce que dice presente año tras año y que el día de hoy les dejo la receta.

Ingredientes (para una botella).

6 yemas de huevo.

2 tazas de leche.

1 taza de ron venezolano.

1 pizca nuez moscada.

1 cucharada de vainilla.

1 conejita de limón.

Comenzaremos por colocar la leche en una olla onda calentando a fuego lento, mientras tanto batimos las yemas de huevo. Luego agregamos la conchita de limón cuando la leche haya calentado, y poco a poco las yemas previamente batidas moviendo siempre para evitar que las yemas coagulen, agregamos la nuez moscada y la vainilla, seguimos batiendo y una vez que haya espesado retiramos del fuego y dejamos reposar por 20 minutos.

Pasado el tiempo agregamos a la mezcla la leche condensada y el ron, finalmente licuamos y ya hemos terminado, el contenido podemos vaciarlo en una botella de vidrio y refrigerarlo.

En mi IGTV dejé el vídeo de la preparación puedes verlo en mi red social.

Y a ti te gusta el ponche crema?, a que es muy fácil de hacer…https://www.instagram.com/tv/B58RffSF5b_/?igshid=1m02aesfgr8lk

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